ケーキ

カレ

カレ

 

スペイン産の(オペラ)のレガート56%をガナッシュで使用し、ショコラクリームとサクサクのロイヤルティーヌショコラをサンド。


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シェフズノート
さっぽろスイーツ2010グランプリ作品受賞