ケーキ

抹茶のムース

抹茶のムース

 

抹茶とホワイトチョコを甘さできかせムースに。

小豆、生クリームをムースにのせ、ぎゅうひでくるっと…


豆乳のムース

 

うぐいす豆、生クリームをムースにのせ、モチモチのぎゅうひでくるんと。


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シェフズノート
さっぽろスイーツ2010グランプリ作品受賞