口どけが良くきめ細かいスポンジに苺とカスタード＆生クリーム、自家製苺ジャムをサンド。

ヘーゼルナッツの香ばしいシュー皮＆べんべや特製カスタードクリーム。
人気のシュークリーム「パリジェンヌ」に生クリームをたっぷりプラス！

シュークリームをミルフィーユに仕立てました。キャラメル風味のシューラスクを
食感のアクセントに。

ほうじ茶、きな粉、あんこといった和の素材に、
酸味のアクセントとしてあんずを加えました。

秋の人気アイテム、栗 を使ったムースに、
酸味のあるカシスを合わせました。

糖度が高くジューシーな山形県産シャインマスカットを
ふんだんに盛り付けたタルト。
アクセントにはライムクリームを。

濃厚で滑らかなかぼちゃプリンを相性の良い
キャラメルと合わせました。キャラメリゼしたヘーゼルと
ピスタチオをアクセントに。

巨峰と和梨の秋スイーツ。
ブランマンジェ（ミルクゼリー）と
巨峰ゼリーをマッチングしました。

生クリームでおおったショコラバウムクーヘンに
苺をのせて…。アクセントはフランボワーズソース。

しっかり焼き上げたあんず入りのタルトに、
色鮮やかなフルーツをトッピング。

レモン（広島県産）と搾り柚子が香る、深い酸味のクリームを組み合わせました。
塩アーモンドクッキーをアクセントに。

カップの下に苺を敷き、苺＆ヨーグルトの爽やかなムースと
練乳を加えた生クリームを合わせました。

こだわりのスポンジと北海道産生クリームでくるっと巻きました。

栗の名産地、熊本県やまえ村の栗をふんだんに使ったモンブラン。
秋の人気商品です。

「さっぽろスイーツ2020＆2021」として選定された、
“今年の札幌の顔”となるケーキ！
北海道産クリームチーズに、キャラメルがけしたりんごとコーヒーの味わいを
プラス。コーヒークッキーをアクセントに仕上げました。

シンプルで濃厚な味わい！benbeyaがお届けするベイクドタイプの
チーズケーキです。

なめらかプリンの上に、たっぷりの生クリームと色とりどりのフルーツを盛り付けました。

ほろ苦いキャラメルクリームとしっとりスポンジのなめらかな食感が
特徴のケーキです。【この商品はアルコールが含まれます。】

ラム酒が香るダックワーズ生地でマロン刻み入りクリームをサンド。なめらかな口どけの
フランス産マロンクリームで飾りつけ。【この商品は少量のアルコールが含まれます。】

べんべや特製のしっとりきめ細かいシフォン。バニラとショコラ、選べる2タイプ。

濃厚な焼きショコラをガナッシュ
ショコラでコーティング。

卵、牛乳、生クリームはもちろん、ミネラル豊富な道産ビート含蜜糖など
こだわり素材を厳選した北海道プリンです。

長沼町、仲野農園さんのりんごをふんだんに使って
シブースト（カスタードとメレンゲのお菓子）にしました。