苺ショート

口どけが良くきめ細かいスポンジに苺とカスタード&生クリーム、自家製苺ジャムをサンド。

べんべやロール

こだわりのスポンジと北海道産生クリームでくるっと巻きました。

クランベリーチーズ

濃厚なベイクドチーズに甘酸っぱいクランベリーを合わせました。
サクサクのクッキーで食感をプラス。

いちごロール

さっぱりとしたヨーグルトクリームと苺コンポートを巻きました。
ピンクの彩りとフォルムが可愛い春らしい一品。

ピスタチオベリー

甘みとコクのあるイタリア産のピスタチオを3種類使用。
酸味のあるフランボワーズとの組み合わせをお楽しみください。

プリンアラカルト

なめらかプリンの上に、たっぷりの生クリームと色とりどりのフルーツを盛り付けました。

レアチーズフランボ

北海道産クリームチーズのフロマージュムースに苺&木苺のジュレを
合わせました。上にはベリー(3種)のソースを。

バタークリームケーキ

オレンジ皮とヘーゼルの生地でバタークリームをサンド。
香りを最大限お楽しみいただける様、作りたての自家製
ヘーゼルペーストを使用ています。

いちごみるく

カップの下に苺を敷き、苺&ヨーグルトの爽やかなムースと
練乳を加えた生クリームを合わせました。

ショコラショコラ

収穫から60日以内のカカオで仕立てたチョコレート使用。
チョコ本来のフレッシュな香りをシンプルに楽しめる一品。

パリジェンヌシャンティ

ヘーゼルナッツの香ばしいシュー皮&べんべや特製カスタードクリーム。
人気のシュークリーム「パリジェンヌ」に生クリームをたっぷりプラス!

シューミルフィーユ

シュークリームをミルフィーユに仕立てました。キャラメル風味のシューラスクを
食感のアクセントに。

キャラメル

ほろ苦いキャラメルクリームとしっとりスポンジのなめらかな食感が
特徴のケーキです。【この商品はアルコールが含まれます。】

モンブラン

ラム酒が香るダックワーズ生地でマロン刻み入りクリームをサンド。なめらかな口どけの
フランス産マロンクリームで飾りつけ。【この商品は少量のアルコールが含まれます。】

B. プリン(ビー・プリン)

卵、牛乳、生クリームはもちろん、ミネラル豊富な道産ビート含蜜糖など
こだわり素材を厳選した北海道プリンです。

シブースト・ポンム

長沼町、仲野農園さんのりんごをふんだんに使って
シブースト(カスタードとメレンゲのお菓子)にしました。