口どけが良くきめ細かいスポンジに苺とカスタード&生クリーム、自家製苺ジャムをサンド。
パリジェンヌシャンティ
ヘーゼルナッツの香ばしいシュー皮&べんべや特製カスタードクリーム。
人気のシュークリーム「パリジェンヌ」に生クリームをたっぷりプラス!
さつま芋とりんごのケーキ
さつま芋のクリーム使用。ライムで酸味を出して
りんごと合わせました。
べんべやロール
こだわりのスポンジと北海道産生クリームでくるっと巻きました。
ラムレザン
ラム酒香るババロアにレーズンとアプリコット。ラムシロップで浸したスポンジに
ドライミックスフルーツの組み合わせ。
(この商品は少量のアルコールが含まれます)
キャラメル
ほろ苦いキャラメルクリームとしっとりスポンジのなめらかな食感が
特徴のケーキです。【この商品はアルコールが含まれます。】
ビオレノワール
カシスムースの酸味とヨーグルトカスタードのまろやかさが程よくマッチ。
ナッツチョコでアクセントを効かせました。
クランベリーチーズ
濃厚なチーズケーキに甘酸っぱいクランベリーを合わせました。
サクサクのクッキーで食感をプラス。
ベリーと2種のチーズケーキ
マスカルポーネとクリームチーズ、2種のチーズケーキを、ベリーの果肉と
ソースたっぷりで仕上げました。
ユズマッチャ
香り高く濃厚な抹茶ムースとユズのムースを合わせた和テイストなお菓子
プリンアラカルト
なめらかプリンの上に、たっぷりの生クリームと色とりどりのフルーツを盛り付けました。
モンブラン
ラム酒が香るダックワーズ生地でマロン刻み入りクリームをサンド。なめらかな口どけの
フランス産マロンクリームで飾りつけ。【この商品は少量のアルコールが含まれます。】
ペレ~エキゾチックチョコムース~
ドイツのチョコレート「フェーマルン」の香り高いムースと
パッションの酸味が織りなす絶妙な味わい。
苺ムース
苺のムースに、チョコクランチの食感とみずみずしくすっきりした口溶けの
ボタニカルクリームを合わせました。
含蜜糖 森のたまごプリン
卵、牛乳、生クリームはもちろん、ミネラル豊富な道産ビート含蜜糖など
こだわり素材を厳選した北海道プリンです。
シフォン(左:バニラ/右:ショコラ))
べんべや特製のしっとりきめ細かいシフォン。バニラとショコラ、選べる2タイプ。
ガトーショコラ
濃厚な焼きショコラをガナッシュ
ショコラでコーティング。